Caraúbas liderou a deflação com uma redução de 1,6% (R$ 528,61), seguida por Mossoró com queda de 0,8% (R$ 517,96) e Angicos com recuo de 0,4% (R$ 519,44). Pau dos Ferros foi a única cidade com leve estabilidade positiva de 0,1% (R$ 516,20), consolidando-se, no entanto, como a cidade com o valor nominal mais baixo entre as pesquisadas. Os valores para Pau dos Ferros e Angicos foram estimados pela não ocorrência do levantamento.
O mapa regional de janeiro de 2026 revela um Nordeste com comportamentos de preço distintos, onde a maioria das capitais e grandes centros registrou alta, enquanto o interior do Rio Grande do Norte e o extremo norte da região (MA e PI) apresentaram deflação. O interior potiguar é uma zona de preços mais baixos em comparação às capitais litorâneas, que mantêm patamares mais elevados e pressões inflacionárias mais nítidas no início do ano.
O cenário nacional da cesta básica entre o final de 2025 e o início de 2026, conforme o DIEESE, foi marcado por uma deflação generalizada em itens de estoque e commodities, como o leite integral, o óleo de soja, o arroz e o açúcar, impulsionada pela alta oferta e pela valorização do real. O café também seguiu essa tendência de queda na maioria das cidades devido à resistência dos consumidores aos preços elevados, apesar de pressões climáticas e externas. Em contrapartida, o orçamento doméstico foi pressionado pela forte alta do tomate, causada pela baixa disponibilidade de frutos de qualidade, e pelo aumento no preço do pão francês, que sofreu o impacto direto do encarecimento da energia elétrica e da farinha importada.
Esses resultados são referentes ao Boletim ICBE do mês de janeiro de 2026 do Laboratório de Engenharia Econômica (Lecon), do curso de Engenharia de Produção da Ufersa, que realiza o levantamento nos municípios onde a universidade está presente.
O levantamento é coordenado em Mossoró pelos professores Thiago Costa e Cristiane Tabosa; em Angicos pelo professor José Alderir; em Caraúbas pelo professor Fabiano Dantas; e em Pau dos Ferros pelo professor Anderson Lemos.

